Snabb leverans

 Trygg E-handel

 Fri frakt över 700kr

 Säker Betaling

iVide® WIFI

NYHET! SousVide Supreme® Touch

Vakuumpåsar

Sous Vide Vattenbad/Vattenugn

För att laga mat Sous Vide ska man använda några olika redskap. Bland annat en vakuumförpackare, vakuumpåsar och sist men inte minst ett Sous Vide vattenbad/vattenugn som med fullständig precision kan styra temperaturen på vattnet och därmed de livsmedel som man väljer att tillaga. Här på sidan hittar du ett urval av vattenbad. I vårt sortiment hittar du vattenbad, även kallat vattenugnar, i olika prisklasser där flera är tänkte att användas för professionellt bruk medan andra i högre grad lämpar sig för användning i hemmet när du önskar att tillaga Sous Vide.

Vår SousVideTools 14 liter vattenbad är exempelvis godkänd till professionell användning och klarar därför av att bli använd i restaurangkök då den är mer robust. Letar du efter en mindre variant som nödvändigtvis inte behöver klara av att bli använd riktigt så ofta som i en restaurang så hittar du billigare alternativ som är perfekta att använda i hemmet hos Sous Vide-entusiasten.


{{amount}}

Läcker design och hög användarvänlighet

Här på sidan hittar du ett brett sortiment av Sous Vide-vattenbad i olika prisklasser. Beroende på vilka behov du har finns det olika som passar perfekt för dig. Du kan läsa mera om produkternas specifikationer under varje produkt så du hittar det vattenbad som uppfyller dina krav oavsett om det är till ett professionellt kök eller till Sous Vide-matlagning där hemma.

Våra vattenbad är alltid utrustade med det senaste och du är därför garanterad läcker design såväl som hög användarvänlighet på vattenbaden. På så sätt har du alltid möjlighet att vara i kontroll över tillagningen och våra vattenbad är lätta att använda via den synliga displayen och kontrollpanelen. Alla designer är utarbetade så att hanteringen ska vara så lätt som möjligt oavsett om det är i ett stressigt restaurangkök eller där hemma. Oavsett vad dina behov är så kan du lätt hitta en Sous Vide-maskin i din prisklass som passar både behov och förväntningar.

Moderna Sous Vide-maskiner och vattenbad

Du hittar här Sous Vide-vattenbad som är utrustade med innovativ teknologi som ger den bästa upplevelsen och den största kontrollen.

Du hittar modeller i olika storlekar och letar du efter ett mindre vattenbad kan du eventuellt se på SousVide Supreme Demi som är en aning mindre än den stora Original-modellen men som passar perfekt till den glade amatören som vill leka med Sous Vide. Den är ett perfekt val som julklapp men kom ihåg att du också ska köpa vakuumpåsar och en vakuumförpackare till Sous Vide. De lämpar sig även till annat än bara Sous Vide, t.ex. för att öka hållbarheten av vakuumförpackade livsmedel med upp till sex gånger längre än om de legat i en vanlig plastpåse.

Välj det rätta vattenbadet och gör inga kompromisser

Får någon kan ett vattenbad vara något som man använder någon gång då och då och så står det sedan och samlar damm i köksskåpet. Men de allra flesta upptäcker snabbt alla de fördelar som det är med Sous Vide och därför bör man aldrig kompromissa med kvaliteten.

Därför bör du gå efter ett vattenbad med så få rörliga delar som möjligt. Det betyder nämligen att det är färre saker som kan gå sönder. Det är även viktigt att värmeelementet i vattenbadet inte är öppet, så att det snabbt kan samla kalk (det är det inte i något av våra vattenbad). Det gör i så fall att maskinen blir sämre med tiden då uppvärmningen kommer att gå långsammare.

Det är även viktigt att ett vattenbad är ordentligt isolerat. Därför ska man välja ett vattenbad som har dubbla väggar. Väljer man ett vattenbad som inte är ordentligt isolerat kommer det snabbt att kosta mer i el-kostnader och om du ofta använder det så är det en dålig investering och inte där du sparar pengar.