PROFESSIONELL UTRUSTNING

Äger du en restaurant, ett café, är kock eller liknande. I så fall är det här utrustningen som täcker dina behov inom Sous Vide på det professionella planet.

Cirkulator

Vattenbad/Vattenugn

Vakuum Maskin

Släta Vakuumpåsar

Räfflade Vakuumpåsar

Sous Vide Kar

Termometer

Sifon och Tillbehör

Rökpistol och Tillbehör

Torkugn

Molekylär Gastronomi