VAKUUMFÖRPACKARE
Vakuumförpackare till alla olika priser och behov
Vakuumförpackare kan fås i många olika varianter och prisklasser. En vakuumförpackare kan användas till mer än då du ska laga Sous Vide. Du kan dessutom vakuumförpacka matvaror för att förlänga hållbarheten. Det är ett smart sätt att spara pengar på då du slipper slänga mat i onödan. Du kan välja att köpa en stor vakuumförpackare eller en mindre och mer kompakt som är lätt att ställa undan, allt beroende på vad dina behov är.
Vakuumförpackare eller kammar-vakuumförpackare?
När du ska bestämma dig för vilken typ av vakuumförpackare du ska ha är det första du ska besluta om du vill ha en vanlig vakuumförpackare eller en kammar-vakuumförpackare. Se exempelvis denna modell. Här får du en vakuumförpackare många funktioner och två olika inställningar till både vakuumstyrka och svetstid. Det är en fin och kompakt modell som är lätt att ställa undan när du inte använder den.
Om du har behov för en lite större variant och du önskar kunna tillsätta vätska, t.ex. marinad, till ditt kött eller dina grönsaker så bör du i stället se på en kammar-vakuumförpackare. Du kan inte tillsätta vätskor om du använder en vanlig vakuumförpackare, det sugs nämligen i så fall ut då luften sugs ur påsen. Det sker inte vid användning av en kammar-vakuumförpackare, det öppnar därför upp för ännu fler användningsområden.
Kammar-vakuumförpackare är dyrare än vanliga vakuumförpackare. Men med en sådan modell är du bra rustad för framtiden och kan ge dig ut på fler äventyr.
När du handlar hos sousvideshop.se kan du alltid vara säker på att vi enbart förhandlar produkter från ledande producenter. Och det gäller givetvis också vakuumförpackare. Oavsett vilken modell du väljer så får du valuta för pengarna. Så det är bara upp till dig att komma fram till vad du har behov för och hur mycket pengar du är villig att spendera samt hur mycket plats du har i köket.
Ska vi hjälpa dig?
Om du redan har erfarenhet med att tillaga mat Sous Vide så vet du att det är viktigt med bra utrustning. Men om du är ny i inom Sous Vide kanske du behöver hjälp för att komma fram till vilken typ av vakuumförpackare du ska välja. På sousvideshop.se är vi experter inom allt som har med Sous Vide att göra och vi sitter redo att hjälpa dig att göra rätt val. Ring eller skriv till oss om du har några frågor, stora som små.