Snabb leverans

 Trygg E-handel

 Fri frakt över 700kr

 Säker Betaling

iVide® WIFI

SousVide Supreme®

Vakuumpåsar

iSi

Älskar du fantastiska resultat och perfektion ned i minsta detalj? I så fall kommer vårt urval av sifoner vara något för dig. Sifonerna från iSi garanterar dig fantastiska resultat och med vårt stora urval har du möjligheterna för att starta ett nytt och fantastisk äventyr i köket. Med produkter från iSi kan du utveckla dina kreativa färdigheter och det är enbart din fantasi som sätter gränserna för vad du kan skapa i köket.

Du kan få sprudlande upplevelse med iSis nya sifoner. De har behållit den klassiska designen som passar perfekt in i det moderna skandinaviska köket.

iSi är ett österrikiskt företag som redan i början av 1900-talet levererade de första kolsyremaskinerna på marknaden. Då var det under namnet Carl Pochtler AG men sedan dess har de bytt namn till iSi. Titta runt på vår sida bland deras produkter och hitta inspiration till din nästa kulinariska resa.

Om du inte hittar något specifik du söker efter från iSi så hör av dig så bestället vi hem det just till dig.


{{amount}}

Ett familjeföretag med känsla för innovation

iSi är ännu idag ett familjeföretag och idag är det Christian C. Pochtler som står i spetsen för företaget. Christian har med succé tagit företaget in i det nya århundradet med hjälp av en slagkraftig och innovativ företagsstrategi.

Idag är företaget delat i tre grenar; Culinary, Component och Automotive som genom nytänk, specialisering och internationalisering lyckas skapa nya innovativa produkter år efter år.

Här på sidan hittar du ett urval av siforner från iSi som är skapade från en vision om att skapa nya och innovativa produkter för en kreativ matlagning.

Kreativ matlagning till den professionella och entusiastiska amatören

Sifonerna från iSi är av absolut högsta kvalitet. Därför vänder sig deras produkter till såväl professionella kök såvel som till amatörer som önskar uppleva fantastiska resultat.

iSi-systemet består av patroner och gräddsprutor som är utvecklade till ett samlat system, därför är de alltså skräddarsydda för att passa perfekt ihop. Det rekomenderas därför att du enbart använder iSi-patroner i din iSi-spruta. Därmed kan du vara säker på att du får en produkt av hög kvalitet och med lång livslängd och kan använda produkterna i många år framöver.

Så här fungerar sifonerna

En iSi-gräddspruta fungerar som så att det inuti frigörs en gas i vätskan och således skapas det skum med hjälp av tryck. Därefter sprutas vätskan ut genom munstycket med hjälp av trycket i sifonen och den upplösta gasen utvidgar sig och får vätskan till att skumma. Alla sifoner från iSi är utvecklade så att de kan användas till tillagning av skum, krämiga soppor, vispgrädde och desserter och vad du annars komma komma på.


Flaskorna från iSi är skapade i rostfritt stål av högsta kvalitet och kan därför hålla till användning både av professionella gourmetkockar och privata.

Bara fantasin sätter gränser med sifoner från iSi

Med de olika sifonerna från iSi är du garanterad perfekta resultat i gourmet-kvalitet. Att använda sifoner från iSi är lätt som en plätt, men först när du kastar dig ut i olika experiment med alla möjliga(och omöjliga) slags skum börjar äventyret på allvar.

Prova t.ex. att göra bearnaiseskum, fromageskum, björnbärskum, äppleskum eller precis vad du själv vill testa. Med sifonerna från iSi är det bara fantasin som sätter gränsen. Så hoppa ut i ett nytt äventyr, njut av att experimentera och skapa nya kreationer i köket.