Snabb leverans

 Trygg E-handel

 Fri frakt över 700kr

 Säker Betaling

iVide® WIFI

SousVide Supreme®

Vakuumpåsar

Jul 2018

PolyScience

PolyScience beskriver själva deras produkter som innovativ och kulinarisk teknologi. Med deras köksutrustning kan du få den ultimata kontrollen i köket och över din matlagning. PolyScience kan stoltsera med att bland annat vara ledande innom innovativ kulinarisk matlagning och deras produkter ger både den privata och den professionella möjligheten att uppleva de bästa resultaten som är på restaurangnivå.

Här på sidan hittar du ett urval av produkter från PolyScience, t.ex. isolerande kulor, rökpistoler och Sous Vide-cirkulatorer. Alla är produkter som hjälper dig att ta din matlagning till en högre nivå. Deras produkter är utformade så att de kan användas så väl hemma i det eget kök samt i ett professionellt kök.

Med den innovativa rökpistolen(Smoking Gun) kan du ge din mat den helt rätta röksmaken utan att den har varit i närheten av en eld. Detta är bara en av alla de fantastiska saker du kan göra med din mat och ha full kontroll över dina resultat.

Om du saknar något från PolyScience i vårt sortiment som du skulle vilja ha så tveka inte om att höra av dig. Vi kan beställa hem produkter PolyScience till dig.


{{amount}}

Sous Vide – en produktsport som funkar

Om du bara intresserar dig för matlagning lite över medel så vet du också att matlagning precis som fiske eller golf är en riktig produktsport. Med Sous Vide får du lov att nörda ned dig inom matlagning och med köksutrustning från PolyScience har du möjligheten att ta din matlagning till nya höjder.

Även om Sous Vide kräver rätt utrustning vill resultatet av kontrollen man får över sin matlagning vara värt det. Kasta dig ut i Sous Vide-världen och du kommer garanterat att bli förförd av alla de fantastiska möjligheter du får.

När du önskar helt exakta resultat

Sous Vide tilltalar i hög grad perfektionisten som inget annat än ett perfekt resultat är tillräckligt bra för. När du lagar mat Sous Vide är det möjligt att ha fullständig kontroll över ditt resultat, och det kan vara precis det du drömmer om när det kommer till matlagning.

Med en Sous Vide-cirkulator och de olika rökpistolerna från PolyScience kan du styra processen från början till slut och det kan garantera dig ett perfekt resultat varje gång. Produkterna från PolyScience är av högsta kvalitet och det gör att de kan användas i såväl privata som professionella sammanhang där man önskar att kunna få samma resultat om och om igen.

Smoking Guns till allt från drinkar till läckra köttbitar

Med både Smoking Gun och den ännu vassare Smoking Gun Pro kan du addera kall rök till all slags mat och du kan till och med göra ”rökiga” drinkar. Det rökiga uttrycket ger en pikant röksmak tack vare träspån.

Genom att ta lite träspån, från en träsort som du själv valt, i rökpistolen kan du addera röksmak till precis vad du vill. Du ska bara sikta röret på pistolen på ditt ”mål”, svårare än så är det inte.

Tips: Du kan även röka annat än träspån. Testa t.ex. med te, kryddor eller torkade blommor.

Med Sous Vide är det bara din fantasi som sätter gränser

När du lagar mat med Sous Vide är det en sak som är säker. Det är bara fantasin som sätter gränser. Denna form av matlagning kallar verkligen på dina kreativa tankar och om du älsklar att experimentera med mat så är Sous Vide det givna valet för dig.

Är du nyfiken på den fantastiska Sous Vide-världen? Så ta en titt på våra guider. Där hittar du all den information som du överhuvudtaget kan tänka dig när det kommer till Sous Vide.