Snabb leverans

 Trygg E-handel

 Fri frakt över 700kr

 Säker Betaling

iVide® WIFI

NYHET! SousVide Supreme® Touch

Vakuumpåsar

Jul 2018

Allt till sous vide

och utrustning till experimentell gastronomi
 

Vi skickar iväg ordrar ända fram till fredag den 21:a december 2018 men skynda dig ändå att beställa om det är julklappar.
Vi har stängt mellan jul och nyår så det blir inte skickat några paket innan den 2:a januari 2019.

God Jul och Gott Nytt År!
 

Julklappar kan bytas fram till och med 10:e Januari 2019

Här på sidan hittar du ett stort urval av utrustning för Sous Vide samt annan experimentell matlagning till både professionella och privata som gärna vill uppnå perfekt resultat varje gång. Om du är ny inom Sous Vide eller gastronomisk matlagning så hittar du exempelvis en rad med paketerbjudanden där vi har samlat allt som du behöver för att komma igång med Sous Vide.
Sous Vide är en helt unik matlagningsmetod som gör det möjligt för dig att uppnå samma perfekta resultat gång efter annan. Du kan alltså alltid lyckas med att få din köttbit eller lax precis så perfekt som du önskar. Sous Vide används ofta i professionella kök och hemma hos den experimenterande amatörkocken. Vårt urval av utrustning till både Sous Vide och andra gastronomiska utmaningar är ytterst hållbart och i en design som både är användarvänlig, snabb och effektiv. Det är något som är nödvändigt när det är stressigt i köket och det inte finns tid för fel om man ger sig ut i Sous Vide eller annan imponerande matlagning.

För alla som önskar perfekt resultat varje gång

Oavsett om du är här på sidan för att hitta utrustning till restaurangköket, slakteriet, ett café eller köket där hemma så hittar du här ett stort sortiment av Sous Vide-utrustning och annan köksutrustning som når upp till dina högt ställda krav. Är du på jakt efter Sous Vide-utrustning att använda i professionell regi kan du med fördel se vårt urval av professionella produkter där kvaliteten är därefter.
Vi har dock även alternativ som är speciellt anpassade för hemanvändning där priserna är lite lägre. Letar du efter en Sous Vide-maskin eller en Sous Vide-stav (cirkulator) till antingen hemmet eller professionellt kök hittar du ett stort urval av flera olika kvalitativa produkter här, precis som du kan hitta vakuumförpackare och vakuumpåsar som passar för Sous Vide och annan matlagning eller förvaring.

Fördelarna med att tillaga Sous Vide

Den största fördelen med att tillaga Sous Vide är den kontroll du kan uppnå. Du kan styra alla processer i tillagningen men du behöver inte övervaka maten hela tiden, det klarar maskinen åt dig. Några av våra Sous Vide-vattenbad har display, wi-fi och app så du hela tiden kan följa med i tillagningen utan att behöva vara i närheten. Andra är mer simpla med en timer.

Allt inom gastronomisk utrustning

Allt beroende på vad du letar efter så kan du här på sidan hitta olika typer av utrustning med olika egenskaper så du lätt hittar det du behöver. Du hittar bland annat sifoner, rökpistoler, torkugnar, tryckkokare och mycket annan köksutrustning till både Sous Vide och annan matlagning i flera olika prisklasser och med olika egenskaper. Du kan läsa mer om varje enskild produkt och kategori genom att klicka dig in på dem. Du hittar också allt du behöver veta om vilka vi är samt massor av guider undan fliken ”Guide”.

Har du frågor till någon av våra produkter är du alltid välkommen att kontakta oss.