Sous vide fläskbröst med purjolöksconfitering och höost
Vitvinssås Ingredienser: 1 msk rapsolja 1 gul lök 5 vitlöksklyftor 5 dl vitt vin 6 kvistar timjan 1 l kycklingfond 1 svartpepparkorn 1 lagerblad 10 korianderfrön 1 msk smör Salt, peppar och lite...