Denna Fresco 400 kammar-vakuumförpackare från SousVideTools är kompakt, lätt att använda och pålitlig.
Den är den ideala lösningen för professionella som kräver hög hygiennivå och samtidigt kostnadseffektiv snabb vakuumförpackning.
Den är utrustad med en 40 cm svetsbar, en kraftfull 16m³ vakuumpump och den är oljedriven, vilket gör att den kan köras kontinuerligt, gång på gång.
En full cykel tar mellan 20-40 sekunder och har ett maximalt vakuumtryck på 99,80% (2 mBar).
Maskinen, inklusive vakuumkammaren, är helt tillverkad i rostfritt stål, vilket garanterar en robust och pålitlig maskin.
Den har en enkel kontrollpanel.
Anledningen till att den passar bra i miljöer där hög hygiennivå är ett krav är att den är designad med rundade hörn, så inga matrester kan fastna, och en svetsbar som är lätt att ta bort.
Varför ska du välja en kammar-vakuumförpackare? Svaret är enkelt: För att det är det bästa!
Med en kammar-vakuumförpackare kan du vakuumförpacka allt - Soppor, såser, marinerade produkter, glass, grytor - allt!
En kammar-vakuumförpackare fungerar genom att hela påsen placeras i vakuumförpackarens kammare. Locket stängs och därefter sugs all luft ut ur hela kammaren. Genom att suga ut luften ur hela kammaren och inte bara ur påsen, undviker man att påsen kollapsar och vätskan sugs ut. Detta beror på att trycket förblir detsamma både inne i påsen och runt om påsen.
När luften har sugits ut ur hela kammaren, förseglas påsen. Vid denna tidpunkt är det helt lufttomt både inne i påsen och runt om påsen i kammaren. Påsen har fortfarande inte kollapsat eftersom trycket är detsamma både inne i påsen och runt om påsen.
När påsen är förseglad, släpps luften automatiskt ut ur kammaren och påsen kollapsar. Resultatet är en helt lufttom vakuumförpackning, som bara kan uppnås med en kammar- vakuumförpackare.
SPECIFIKATIONER:
- 400 mm dubbelsvetsning
- SousVideTools vakuumpump med 16 m³/t sugkapacitet
- Timerstyrd vakuum
- Maskincykel: 15-30 sekunder
- Vakuum "quick-stop" med en knapptryckning
- Användarvänlig och lätt att underhålla
- AISI 304 rostfritt maskinhus
- Enkelt elektroniskt kontrollsystem
- Konvext lock för extra höjd
- Lätt avtagbar svetsbar för rengöring
- Extremt lätt att rengöra
- Djupt kammare med runda hörn
- Full CE-godkänd
- Utvändiga dimensioner: 470(h) x 495(b) x 567(d) mm
- Invändiga dimensioner: 160(h) x 425(b) x 457(d) mm
