Gott Nytt År - Vi skickar beställningar den 2. januari 2025

  kontakt@sousvideshop.se

  Trygg E-handel

  Fri frakt över 800kr

   Snabb leverans

  kontakt@sousvideshop.se    Fri frakt över 800kr   Snabb leverans  

sous vide startpaket

Se alla Konro Yakitori Grillar

Konro Yakitori Grillar

Se all sous vide utrustning

Sous Vide Utrustning

Se alla dehydrator - torkugnar

Torkugnar

Se alla vakuumförpackare

Vakuumförpackare

Cybermonday
Rea
Bertha Professional Inflorescence Träkolsugn - Poppy

Bertha Professional Inflorescence Träkolsugn - Poppy

60.520 kr. 71.199 kr.

(inkl. moms)
Klarna

Vi har gjort våra Bertha träkolsugnar lite mindre och lagt till en touch av färg.

Nu är de inte längre bara för det kommersiella köket – Denna modell är den ultimata träkolsugnen för ditt utomhuskök.
Den är speciellt skapad med hemmakocken/grillmästaren i åtanke, så att du kan njuta av en professionell träkolsugn, designad för att vara enkel för nybörjare och exceptionell för kockar.

Grilla, stek, rök, tandoor, baka och långtidsstek. Supersnabbt eller långsamt och varsamt.

Modell/Varunr.: Bertha-SVT-16121
Lagerstatus: Levereras inom 7-10 vardagar
st.

Beställ innan kl 13.00 och få din order skickad samma vardag

   Fri frakt över 800kr   |      Säker Betalning   |      Snabb leverans

   4,6

Liksom vår Bertha Original träkolsugn tillagar våra träkolsugnar från Professional Inflorescence Serien jämnt och snabbt varje gång, samtidigt som de bevarar saftigheten, tillför smak och minskar serveringstiden. Temperaturer och tillagningstider kan anpassas efter behov, så att du kan kontrollera och hålla Berthas temperatur jämn under hela serveringen. Den är mångsidig och ger dig möjlighet att tillaga mat vid temperaturer från 100ºC till 550ºC under längre perioder. Tack vare dess slutna träkolsugn bevarar maten all sin naturliga saftighet och smak, vilket ger otroligt saftig och grillad mat varje gång. Dessa ugnar levereras med två tillagningsgaller/hyllor, en droppbricka och en askbricka, så att askan enkelt kan tas bort efteråt.

De är speciellt skapade med hemmakocken i åtanke. Nu kan du tillaga frukost över glöden, grilla fisk till lunch och göra paella till vännerna på kvällen. Det finns inga gränser för hur mångsidig Bertha är – viltkött, burgare, fisk, kammusslor i skal, humrar, grönsaker, pizzor, bröd, halva kycklingar och olika köttstycken, särskilt med ben, tillagas till perfektion med en tillagningstid på 10 minuter eller mindre.

Värmen hålls i kamrarnas väggar och tak, vilket skapar en jämn temperatur överallt. Matlagning på en Bertha tillför nya och spännande idéer och smakupplevelser till din meny.

Du kan fortfarande använda Inflorescence-serien i det mindre kommersiella köket. Den passar för evenemang eller restauranger med cirka 40 gäster och har en daglig träkolsförbrukning på 2-4 kg och en kapacitet per fyllning på 9 timmar. Produktionskapaciteten av mat är i genomsnitt 20 kg per timme, och grilltemperaturen ligger mellan 250-350ºC. Uppvärmningstiden är cirka 30 minuter. Gör en liten pyramid av träkol över en eller två naturliga tändblock. Tänd sedan tändblocken, se till att de övre och nedre luftventilerna är öppna, stäng dörren och låt stå. Efter cirka 30 minuter är ugnen uppe i temperatur.

Brittisk design, brittisk ingenjörskonst, brittiskt tillverkad.

Inkluderat med grillen:

  • 2 grillgaller i gjutjärn

Snabb översikt:

  • 6 hyllfästen = 11 spårinställningar
  • Väderbeständig
  • Analog termometer på framsidan av grillen
  • Dubbla bottenventiler för två värmezoner
  • Tillagningen är upp till 40% snabbare än traditionell öppen grill
  • Inbyggd fettbricka och asklåda
  • Hjul på stativet för enkel rörlighet
  • Tändtid: 30-40 min. i genomsnitt
  • Användning: 2-15 timmar

Specifikationer:

  • Producerad och designad i Storbritannien
  • Material: Tillverkad i brittiskt gjutjärn och rostfritt stål
  • Röd design (Poppy)
  • 2 års garanti
  • Temperatur: 120ºC till 550ºC
  • Kompletta yttre dimensioner: 92 x 57,8 x 53,3 cm (HxBxD)
  • Ugnsöppning: 44 x 45 cm (BxH)
  • Hyllmått: 42,4 x 42,4 cm
  • Djup från dörr till baksida: 47 cm
  • Total volym: 93 liter
  • Användbar volym: 72 liter
  • Bredd mellan hyllstöd: 37,9 cm
  • Höjd från ytan på nedersta hyllan till ugnstoppen: 40,8 cm (Det är möjligt att tillaga mat direkt på glöden)

Priset är inkl. leverans till trottoaren.

Mest sålda