MIZU-serien är utförd i SG2-stål som håller sin skärpa länge och kräver därför mindre underhåll.
Denna typ av kniv tåler mer och är framställd för dagligt bruk.
Designen är en autentisk japansk bladprofil med Tsuchime-look (hamrad finish).
Setet består av 2 knivar i serien MIZU från Japanska Miyabi:
Kockkniv (Gyutoh)
Bladlängd: 20 cm.
Gröntsakskniv (Shotoh)
Bladlängd: 9 cm.
OBS: Lägg aldrig dina MAC knivar i diskmaskinen, de riskerar att bli slöa av det.